Les filets de poisson
Saupiquet Furic Restauration,
un plat chaud de qualité !

Avec ce nouveau concept pour la restauration, nous vous proposons des produits prêts à réchauffer de façon très simple. Il ne vous reste plus qu’à y ajouter un accompagnement et le plat est prêt !
Ces produits de qualité sont sans arêtes, déjà portionnés et produits dans notre usine en Bretagne. Les recettes sont adaptées à tous les âges.

Saupiquet Furic Restauration : Filets de thon à l'huile de tournesol

Filets de thon à l'huile de tournesol

Label Produit en Bretagne Label Produit en Bretagne

– Des filets de thon portionnés, soigneusement sélectionnés et filetés à la main.
– Simples et pratiques en usages à chaud par plaquage en bac gastro et remise en température en four mixte ou vapeur.
– En liaison froide, en barquettes individuelles ou multi-portions, couverts d’une sauce, puis placés en chariot de remise en température.
– Les filets peuvent également être mis à la carte à froid, dans un poke bowl, une salade de la mer…

Format
Poids nettotal
Poidsde poisson
Partsconseillées
DDM / DLUO
Nbr d'unités(par carton)
Format
Poche 3/1
Poids net total
1500g
Poids de poisson
1602g
Parts conseillées
15
DDM / DLUO
3 ans
Nbr d'unités (par carton)
3

Liste des ingrédients :

Filets de thon*, huile de tournesol.
*Euthynnus (Katsuwonus) pelamis.

Allergènes :

Thon.

Mode de conservation :

Avant ouverture :
À conserver à température ambiante dans un endroit sec et aéré.

Après ouverture :
Conserver le produit dans un conditionnement alimentaire approprié, au réfrigérateur (0 à 4°C) et le consommer dans les 48 heures.
Saupiquet Furic Restauration : Filets de thon sauce Cajun

Filets de thon sauce Cajun

Label Produit en Bretagne Label Produit en Bretagne

– Des beaux filets de thon en sauce portionnés, soigneusement sélectionnés et filetés à la main.
– Simples et pratiques en usages à chaud par plaquage en bac gastro et remise en température en four mixte ou vapeur.
– En liaison froide, en barquettes individuelles ou multi-portions, couverts de leur sauce, puis placés en chariot de remise en température.

Format
Poids nettotal
Partsconseillées
DDM / DLUO
Nbr d'unités(par carton)
Format
Poche 3/1
Poids net total
1800g
Parts conseillées
15
DDM / DLUO
3 ans
Nbr d'unités (par carton)
3

Liste des ingrédients :

Filets de thon* (70 %), eau, huile de tournesol, carottes, poivrons rouges, concentré de tomate, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, antioxydant : sulfite acide de sodium), vinaigre, raisins secs, mélange d’épices et d’aromates (moutarde), amidons transformés de maïs, sel, arômes, sucre, épaississants : gomme guar et gomme xanthane.
*Euthynnus (Katsuwonus) pelamis.

Allergènes :

Thon, moutarde, graines de moutarde.

Mode de conservation :

Avant ouverture :
À conserver à température ambiante dans un endroit sec et aéré.

Après ouverture :
Conserver le produit dans un conditionnement alimentaire approprié, au réfrigérateur (0 à 4°C) et le consommer dans les 48 heures.
Saupiquet Furic Restauration : Filets de thon sauce Provençale

Filets de thon sauce Provençale

Label Produit en Bretagne Label Produit en Bretagne

– Des beaux filets de thon en sauce portionnés, soigneusement sélectionnés et filetés à la main.
– Simples et pratiques en usages à chaud par plaquage en bac gastro et remise en température en four mixte ou vapeur.
– En liaison froide, en barquettes individuelles ou multi-portions, couverts de leur sauce, puis placés en chariot de remise en température.

Format
Poids nettotal
Partsconseillées
DDM / DLUO
Nbr d'unités(par carton)
Format
Poche 3/1
Poids net total
1800g
Parts conseillées
15
DDM / DLUO
3 ans
Nbr d'unités (par carton)
3

Liste des ingrédients :

Filets de thon* (70 %), eau, concentré de tomate (5,8 %), huile de tournesol, amidon transformé de maïs, ail, sel, herbes de provence (0,35 %), épaississant : gomme guar, épice.
*Euthynnus (Katsuwonus) pelamis.

Allergènes :

Thon.

Mode de conservation :

Avant ouverture :
À conserver à température ambiante dans un endroit sec et aéré.

Après ouverture :
Conserver le produit dans un conditionnement alimentaire approprié, au réfrigérateur (0 à 4°C) et le consommer dans les 48 heures.
Saupiquet Furic Restauration : Filets de maquereaux sauce tomate et basilic

Filets de maquereaux sauce tomate et basilic

Label Produit en Bretagne Label Produit en Bretagne

– Des beaux filets de maquereaux en sauce portionnés, soigneusement sélectionnés à la main.
– Simples et pratiques en usages à chaud par plaquage en bac gastro et remise en température en four mixte ou vapeur.
– En liaison froide, en barquettes individuelles ou multi-portions, couverts de leur sauce, puis placés en chariot de remise en température.

Format
Poids nettotal
Partsconseillées
DDM / DLUO
Nbr d'unités(par carton)
Format
Poche 3/1
Poids net total
1800g
Parts conseillées
12 à 14
DDM / DLUO
3 ans
Nbr d'unités (par carton)
3

Liste des ingrédients :

Filets de maquereaux (66%), eau, concentré de tomate (8%), vinaigre, huile de tournesol, basilic (1,3%) ail, amidon transformé de maïs, sel, sucre, épaississant : gomme xanthane, épice.
* Scomber Scombrus

Allergènes :

Maquereaux.

Mode de conservation :

Avant ouverture :
À conserver à température ambiante dans un endroit sec et aéré.

Après ouverture :
Conserver le produit dans un conditionnement alimentaire approprié, au réfrigérateur (0 à 4°C) et le consommer dans les 48 heures.
Saupiquet Furic Restauration : Filets de maquereaux au naturel

Filets de maquereaux au naturel

Label Produit en Bretagne Label Produit en Bretagne

– Faites découvrir à vos convives le fondant incomparable des filets de maquereaux au naturel.
– À manger tel quel en salade, ou accompagné de légumes, féculent et d’une sauce.
– Laissez parler votre créativité pour élaborer un plat à savourer chaud qui ravira petits et grands.

Format
Poids nettotal
Poids netégoutté
Partsconseillées
DDM / DLUO
Nbr d'unités(par carton)
Format
Poche 3/1
Poids net total
1760g
Poids net égoutté
1400g
Parts conseillées
18
DDM / DLUO
3 ans
Nbr d'unités (par carton)
3

Liste des ingrédients :

Filets de maquereaux*, eau, sel
*Scomber Scombrus

Allergènes :

Maquereaux.

Mode de conservation :

Avant ouverture :
A conserver à température ambiante dans un endroit sec et aéré.

Après ouverture :
Conserver le produit dans un conditionnement alimentaire approprié, au réfrigérateur (0 à 4°C) et le consommer dans les 48 heures.

Discours de marque Saupiquet Furic Restauration  Les filets de poisson

Une fois de plus, Saupiquet Furic Restauration innove en lançant un concept unique sur le marché des filets de thon ou de maquereaux en sauce, prêts à être servis en plat principal, après une simple remise en température. Une gamme complète, préparée dans notre usine quimpéroise par nos ouvrières expertes. Nous garantissons une traçabilité complète, de la mer à l’assiette.

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Saupiquet Furic Restauration - La qualité à un nom