Les filets de maquereaux
entiers au naturel

À l'honneur ce mois-ci !

Particulièrement moelleux et riches en goût, nos filets de maquereaux entiers au naturel apportent leur touche marine et leurs nombreux atouts aux recettes simples comme aux préparations plus élaborées. Laissez parler votre créativité avec nos filets de maquereaux au naturel !

  • Bonne tenue au réchauffage

  • Maîtrise du coût portion

  • Créativité produits

  • Longue conservation à température ambiante

 

 

Faites découvrir à vos convives leurs nombreuses qualités :
– Moelleux et savoureux
– Sans arêtes
– Savoureux à froid comme à chaud
– Nombreux atouts nutritionnels (dont oméga 3)

 

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  Tendances À votre
service

Un produit « allié ». Prêts à utiliser (déjà cuits et filetés) et sans arêtes, les filets de maquereaux entiers au naturel Saupiquet Furic Restauration se cuisinent « à toutes les sauces », à froid comme à chaud, pour ravir les petits comme les grands : une source d’inspiration pour toutes les restaurations professionnelles !

Le Marché. Le maquereau effectue un retour en force dans les assiettes depuis quelques années. Outre ses avantages économiques, le maquereau est très intéressant du point de vue gustatif et nutritionnel.

La Solution RHF. Grâce à notre engagement qualité (espèce sélectionnée pour son moelleux) et à notre savoir-faire, nous vous proposons des filets de maquereaux avec du caractère qui seront de véritables alliés pour diversifier vos menus !

 Parole de chef
Cela fait plusieurs fois que l’on utilise les filets de maquereaux entiers au naturel sur des préparations très différentes : ils sont vraiment "tout terrain" !

Pensez aussi à nos autres filets de maquereaux

Au naturel, au vin blanc, en sauce (moutarde, tomate ou escabèche), notre large gamme vous permet de ravir les papilles de vos convives.
La traditionnelle recette à la sauce moutarde est appréciée du plus grand nombre, même les enfants ! La recette à l’escabèche et ses notes ensoleillés saura séduire les amateurs de sauces relevées.

Saupiquet Furic Restauraution : Filets de maquereaux<br />
à la sauce moutarde

Filets de maquereaux
à la sauce moutarde

Boîte 4/4
Saupiquet Furic Restauraution : Filets de maquereaux<br />
à l’escabèche

Filets de maquereaux
à l’escabèche

Boîte 4/4
Engagements Saupiquet Furic Restauration
Engagements Saupiquet
De vous à nous

Nos engagements

Promotion d’une pêche durable, préservation des ressources marines, contrôle de la qualité, traçabilité garantie… de la mer à l’assiette, Saupiquet Furic Restauration engage sa responsabilité ! Nos filets de maquereaux sont fabriqués à Quimper en Bretagne, à partir de poissons d’Atlantique Nord, sélectionnés pour leur moelleux. Ils sont filetés puis emboîtés à la main.

Engagements Saupiquet Furic Restauration
Engagements Saupiquet
Nos produits

Les sardines

Entières ou en filets, à l’huile ou en sauce… nos sardines sont déclinées en de nombreuses recettes, idéales pour remettre ce poisson au goût du jour.

Une offre diversifiée et des produits solutions / services qui sont vos alliés au quotidien.
Marché RHF

Dans les cuisines

En Restauration collective, les exigences sont nombreuses. Saupiquet Furic Restauration vous propose une large gamme de produits adaptés à vos menus et vos budgets : la qualité au prix juste pour transformer les contraintes en opportunités.



Saupiquet Furic Restauration - La qualité à un nom